Hotellerie
Jahresbericht 2024
*das entspricht ca. 960 Fussballfeldern oder der Hälfte der Fläche der Stadt Zürich
Die Hotellerie der Schulthess Klinik setzt auf Innovation und Technologie. Sie verbessert so die Dienstleistungen, steigert die Effizienz und trägt zur Nachhaltigkeit bei.
KI gegen Foodwaste: Seit 2023 arbeitet die Küche mit KITRO, einer KI-basierten Lösung, die Lebensmittelabfälle analysiert und sichtbar macht. Dank den präzisen Daten wissen wir genau, wo Abfälle entstehen, und können gezielte Massnahmen ergreifen. Das Ergebnis: weniger Foodwaste und ein bewusster Umgang mit Ressourcen.
Selfscan im Restaurant und im OP
2024 haben wir die zweite Kasse im Restaurant auf Selfscan-Betrieb umgestellt. Gäste können ihre Mahlzeiten jetzt schneller und einfacher bezahlen. Ab Januar 2025 profitieren auch die OP-Mitarbeitenden von dieser Lösung. Mit elektronischer Bestellung und Bezahlung sparen sie Zeit – effizient und bequem.
Sprachbarrieren überwinden
Unser Roomservice ist nun noch besser: Seit Ende 2024 unterstützen Timekettle-Übersetzungskopfhörer die Kommunikation mit fremdsprachigen Patientinnen und Patienten. Das verbessert die Verständigung und hebt die Dienstleistungsqualität auf ein neues Niveau.
Fazit
Die Hotellerie der Schulthess Klinik zeigt, wie Technologie das Wohl der Gäste, die Nachhaltigkeit und die Effizienz steigert. Mit innovativen Lösungen gestalten wir die Zukunft – im Sinne unserer Patientinnen und Patienten sowie unserer Mitarbeitenden.
