Köchin EFZ Koch EFZ

Als Köchin oder Koch EFZ bereitest du täglich frische und ausgewogene Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und Gäste zu. Du lernst verschiedene Garmethoden, Menüplanung, Hygienevorschriften und den professionellen Umgang mit Lebensmitteln.

In unserer Klinik wirst du praxisnah ausgebildet mit persönlicher Betreuung, moderner Infrastruktur und klaren Entwicklungsmöglichkeiten.

• Persönliche Betreuung durch motivierte, pädagogisch ausgebildete Berufsbildende
• Moderne Infrastruktur und professionelle Küchengeräte
• Geregelte Arbeitszeiten im Vergleich zur klassischen Gastronomie
• Attraktive Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
• Einblick in Diätküche und spezielle Ernährungsformen
• Benefits

• Ausbildungsstart ist jährlich im August
• Die Ausbildung dauert 3 Jahre im Vollzeitpensum
• Besuch der Berufsschule Allgemeine Berufsschule Zürich ABZ in Zürich
• Besuch überbetrieblicher Kurs Ausbildungszentrum WäBi in Wädenswil
• Du lernst im Wechsel zwischen Berufsschule, überbetrieblichen Kursen und Praxis im Betrieb
• Du bereitest kalte und warme Speisen zu
• Du lernst Menüplanung, Lebensmittelkunde und Hygienevorschriften
• Du arbeitest in verschiedenen Bereichen der Küche wie Produktion, Patisserie und Service
• Du lernst den nachhaltigen und wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln

Das solltest du idealerweise mitbringen

• Sekundarschulabschluss A oder B beziehungsweise Sek E oder G
• Wohnhaft im Grossraum Zürich (max. 60 Min. Arbeitsweg)
• Interesse an Lebensmitteln und am Kochen
• Kreativität und Freude am Anrichten von Speisen
• Gute Deutschkenntnisse auf Niveau B2 bis C1
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit und Motivation zu lernen
• Freude an einem lebhaften Arbeitsalltag

Bewerbungen nehmen wir ab dem 1. August entgegen. 

Bereit für den nächsten Schritt?
Dann starte deine Bewerbung und werde Teil des Schulthess Teams!

Das brauchen wir von dir

• Lebenslauf mit Foto
• Motivationsschreiben
• Schulzeugnisse der Sekundarschule
• Kopie von bereits absolvierten Berufswahlpraktika
• Angaben zu einer Referenzperson (z.B. Lehrperson) mit vollständiger Adresse

So geht es danach weiter

1. Online-Bewerbung über unsere Karriereseite, ab dem 1. August möglich
2. Prüfung deiner Unterlagen
3. Persönliches Kennenlernen (Einblickspraktikum und Bewerbungsgespräch)
4. Entscheid über die Anstellung

Du hast Fragen zur Ausbildung oder Bewerbung?
Unser Ausbildungsteam unterstützt dich gerne.